
金秋九月,“中国滩羊之乡”——宁夏盐池迎来肉羊集中出栏。9月29日,宁夏盐池·京东第一届“开羊节”举行,这也是2026“京东开羊季”的最后一站。京东生鲜携手盐池县政府,进一步拓宽盐池滩羊线上销售渠道,深化多方产业协作正规股票配资有哪些,助推滩羊产业提质增效。
今年秋季,京东生鲜联合内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗、锡林郭勒盟,新疆和田、阿勒泰,甘肃临夏州,以及宁夏盐池等四省六地核心畜牧产区,共同打造国内首届“京东开羊季”活动,并通过“寻鲜争霸赛”全民打榜互动,将全国各地的乡土好物带到消费者面前。
“开羊”寻鲜的同时,今年京东生鲜进一步深入产地源头,与盐池合作试点定养滩羊,通过构建全链路定养标准,京东生鲜守护消费者舌尖上的安心美味,也为农户锁定稳定收益,探索地标生鲜产销合一新路径。
盐池地处宁夏东部,降水少、蒸发量高,拥有优质牧草和中草药资源,为滩羊生长提供了得天独厚的自然环境。盐池滩羊肉质细腻、不腥不膻、味美多汁,被《舌尖上的中国》誉为“中国最好的羊肉”,品牌价值高达135.37亿元,稳居全国畜牧类公用品牌榜首。然而,受一年一胎一羔的品种特性限制,盐池滩羊产量极低,年产量不足全国羊肉产量的1%。近年来,当地政府高度重视农业产业发展,畜牧体系日趋完善。但与许多地标产品一样,盐池滩羊仍面临流通链条长、行情波动大、养殖户抗风险能力弱、假冒乱象突出等行业难题,亟待从养殖源头建立管控机制,守护正宗地标产品。
为此,今年4月,京东与盐池县政府签约农产品优质品牌共建示范合作项目,双方围绕共建订单农业精准扶贫、盐池滩羊品牌推广等展开深度合作,共同打通滩羊从产地到消费者的直通车,推动滩羊产业高质量发展。
9月29日,在盐池县2026年“中国农民丰收节”系列活动现场,京东生鲜与盐池县政府共同启动“开羊节”仪式。双方将以开羊节为契机,围绕标准化养殖、品牌营销、产品溯源等展开深度合作,依托京东生鲜超级供应链,助力正宗盐池滩羊突破地域限制,走进千家万户。
盐池县政府相关负责人表示,将坚持把产业振兴作为重中之重,推动特色产业集群化、全链条发展,不断推动滩羊产业提质增效。滩羊养殖户代表也分享了自身的养殖经历,表示此次“开羊节”在拓宽销路、稳定收益方面带来了实实在在的帮助。
线下活动火热进行的同时,京东青春采胜利亮相真鲜采销直播间,现场近距离接触盐池滩羊,实地了解滩羊生长习性与养殖环境。依托外籍主播多语言优势,胜利以中、英、俄三语同步讲解,面向广大网友推介宁夏盐池滩羊,生动展现盐池滩羊的独特品质。
此外,京东物流协同京东生鲜,为牛羊肉商家开放流量资源、提供店铺运营支持、品牌推广方案及寄递专属优惠,助力养殖户拓宽销路、增加收入。京东物流表示,将继续完善产地直揽、全程冷链、优先配送等服务,保障滩羊新鲜直达消费者餐桌,并依托京东商流与物流协同的一体化解决方案,让盐池滩羊送得快、卖得好、走更远。
开启滩羊定养试点,全链路品质护航
去盐池“开羊”的同时,今年,在盐池县政府的牵头下,京东生鲜和当地龙头企业试点开展定养合作,从种源、养殖、品控等全流程进行严格管控,构建起一套盐池滩羊全链路定养标准。
种源方面,京东生鲜选取正宗盐池滩羊,与当地官方保种国企滩羊集团合作,确保种公羊、羔羊全部来自保种体系,繁育谱系可追溯;同时由乡镇政府、畜牧兽医站、滩羊行业协会、养殖户四方签字,杜绝外域羊冒充盐池滩羊。
在品控端,京东专业人员提前数月抵达饲养场,深度参与养殖全过程:每日记录投喂情况、查看羊只状态、核查用药台账、监测圈舍环境,定期检查育肥、屠宰、加工等环节;同时依托GPS定位管理和牧场24小时视频监控,对投喂、用药等关键节点实施数字化监控。品控团队还会不定期抽检,形成“数字化监控+后端抽检”的双重保障。每只羊附有专属溯源码,扫码即可查看养殖、屠宰、加工等全链路信息,确保全程可溯源。
为了保障农户收益,京东生鲜采用保底收购、利润共享等方式,行情下跌时由京东兜底,行情上涨时与农户共享收益,帮组农户获得可持续的确定性收益,从“赌行情”转向“稳增收”,实现“品质溢价→农户增收→标准升级”的正向循环。
此次盐池滩羊的定养合作,源于京东全程管控养殖过程的源头深耕,以高标准把控守护稳定高品质。与此同时,京东定养模式也已在全国多个核心产区延伸。从宿迁的霸王蟹、广东清远的跑步鸡,到黑龙江的游水鹅,再到南京的鲈鱼,依托京东生鲜超级供应链能力,地方特色农产品正突破地域限制、跨越千山万水,从产地直抵全国消费者的餐桌。
随着国庆佳节来临,羊肉进入节日消费高峰。消费者可前往京东APP选购盐池滩羊产品,无论居家烹饪还是佳节礼赠正规股票配资有哪些,都能感受滩羊的新鲜本味。未来,京东生鲜也将持续携手各产区政府部门、行业协会、龙头企业,通过源头包销、定植定养等多元化方式,为消费者带来更多“又好又便宜”的地方美食,助力广大农户增收受益。
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